|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Оливковое масло Monterico Aceite de Orujo de Oliva — Высококачественный кулинарный продукт для идеального обжаривания и здорового ежедневного рациона!
Качественное оливковое масло второго отжима (Orujo / Pomace) от известного испанского бренда Monterico производится по современным фабричным технологиям из оливкового жмыха с обязательным добавлением высококачественного нерафинированного масла Extra Virgin. Благодаря бережной рафинации продукт приобретает высокую кулинарную термостабильность и стойкость к окислению, что гарантирует экстремально высокую точку дымления. Масло не дымит, не горит на сковороде и полностью исключает выделение вредных канцерогенов. Его деликатный нейтральный профиль не перебивает аромат основных ингредиентов, бережно подчеркивая их первозданный вкус. Этот питательный продукт выступает в роли надежной и безопасной основы для ежедневного приготовления горячих блюд домашней кухни.
Почему стоит выбрать оливковое масло Monterico Orujo:
• Высокая термостабильность при нагреве: Самый безопасный и экономичный выбор для фритюра, гриля и интенсивной обжарки продуктов без образования свободных радикалов.
• Сбалансированный купаж с Extra Virgin: Добавление нерафинированного масла первого отжима обогащает состав ценными жирными кислотами и сохраняет тонкий южный оттенок.
• 100% Оригинальное испанское качество: Изготовлено непосредственно в Испании (регион Валенсия) на сертифицированном предприятии Aceites Vicente Pérez S.L. под строгим контролем стандартов ЕС.
Рекомендации по использованию:
• Кулинарные шедевры: Безупречный выбор для жарки во фритюре картофеля фри, приготовления на сковороде сырников, блинчиков, стейков, пассерования овощей и запекания мяса или рыбы в духовке. Идеально подходит для создания плотной домашней выпечки, кексов, постного теста и основы под майонез или соус айоли. Не рекомендуется использовать для заправки изысканных холодных салатов, где требуется выраженный, интенсивный аромат свежих оливок.
• Хранение: При падении температуры ниже +7°C в масле может образоваться естественный белый осадок или хлопья. Это нормальный физический процесс, подтверждающий натуральность продукта, который полностью исчезает при комнатной температуре. Храните бутылку в сухом, прохладном, защищенном от света месте, вдали от источников тепла.
Характеристики для быстрого заказа:
• Вес / Объем: 1 л.
• Тип: Оливковое масло (из выжимок / Pomace / Orujo).
• Метод обработки: Рафинированное с добавлением нерафинированного Extra Virgin.
• Подходит ли для салатов: НЕТ (только в качестве нейтральной основы для соусов, маринадов и легких заправок).
• Подходит ли для тушения: ДА (превосходная стабильная основа для овощных рагу, плова, каш и мясных соте).
• Подходит ли для жарки: ДА (идеальный термостабильный выбор, обладает высокой точкой дымления, не горит и не выделяет токсинов).
• Вкус: Мягкий деликатный (без резкого запаха и горечи).
• Бренд: Monterico.
• Страна-производитель: Испания.